¿Qué salidas laborales puedes conseguir con esta formación?
- Docente de manipuladores de alimentos en centros homologados.
- Consultor/a y auditor/a autónomo en seguridad alimentaria (APPCC).
- Formador/a interno en empresas de restauración y cadenas hoteleras.
- Especialista en prevención de riesgos alimentarios y control de calidad.
- Asesor/a técnico en normativas higiénico-sanitarias para el sector HORECA.
- Formador/a de formadores en higiene, alérgenos y gestión de alérgenos.
Te formarás como experto en la capacitación de profesionales y futuros instructores especializados en la seguridad, manipulación y control de alimentos. Aprenderás a diseñar, planificar y ejecutar programas formativos y planes de autocontrol (sistema APPCC), asegurando que el personal esté cualificado para aplicar normativas vigentes, prevenir la contaminación cruzada y garantizar la trazabilidad alimentaria. Además, desarrollarás habilidades pedagógicas para transmitir contenidos técnicos, normativas de higiene y procedimientos de control de forma clara y eficaz, contribuyendo a la implantación de una cultura de seguridad alimentaria rigurosa y responsable en el sector sociosanitario, hostelero e industrial.
Requisitos para la matriculación:
Al ser un curso formativo de nivel 1, no se requiere de requisitos de acceso.
Documentación a presentar:
- Fotocopia del DNI
- Certificado de desempleo.
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