¿Qué salidas laborales puede tener esta formación?
- Cocinero/a y Ayudante de cocina en el sector de la hostelería y restauración.
- Manipulador/A en la industria alimentaria (cárnicas, lácteas, productos frescos).
- Personal de catering y colectividades.
- Dependiente/a de comercios de alimentación.
Aprenderás a ejecutar las actividades de preparación, manipulación y envasado de alimentos de forma segura, garantizando la eliminación de riesgos biológicos y garantizando la salud del consumidor final. Dominarás las pautas de higiene personal, desinfección de útiles y control de temperaturas, aplicando correctamente el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
Requisitos para la matriculación:
Para formalizar la matrícula, se debe acreditar el cumplimiento de al menos uno de estos supuestos:
- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
- Certificado de Profesionalidad (CP) de nivel 2.
- Certificado de Profesionalidad (CP) de nivel 1 de la misma familia y área profesional al certificado que se quiere acceder.
- Módulo formativo superado del certificado (CP) al cual se quiere acceder.
- Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 y/o 45 años.
Documentación a presentar:
Fotocopia del DNI.
Certificado de desempleo.
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