¿Qué salidas laborales puedes conseguir con esta formación?
- Manipulador/a de alimentos en industria y comercio.
- Operario/a de limpieza en plantas y cocinas centrales.
- Auxiliar de calidad y control de puntos críticos (APPCC).
- Responsable de Food Defense en instalaciones alimentarias.
- Personal de hostelería con competencias higiénico-sanitarias avanzadas.
Aprenderás a aplicar los principios fundamentales de la higiene alimentaria, garantizando la inocuidad de los productos en toda la cadena de suministro. Dominarás la implantación y el seguimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), así como la ejecución de planes rigurosos de Limpieza y Desinfección (L+D). Además, desarrollarás las competencias necesarias para diseñar e implementar un plan de Food Defense que proteja los alimentos contra la contaminación intencionada, promoviendo una cultura de seguridad alimentaria responsable bajo los estándares legales e institucionales vigentes.
Requisitos para la matriculación:
Al ser un curso formativo de nivel 1, no se requiere de requisitos de acceso.
Documentación a presentar:
- Fotocopia del DNI
- Certificado de desempleo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.